Biskvit za kolač s pudingom često je najkompliciraniji dio ovog deserta. Upravo zbog toga, mi smo pronašli jednostavan biskvit za kolač s pudingom koji vam neće zadavati muke i koji se jednostavno priprema.
Stoga, za jednostavan biskvit za kolač s pudingom trebate:
- 200 grama glatkog brašna
- 1 prašak za pecivo
- 2 žlice oraha
- 3 jaja
- 100 grama šećera
- 1 vanilin šećer
- 100 ml ulja
- 100 ml mlijeka
- Prsthovat soli
Jaja, šećer i vanilin šećer dobro izmiksajte dok se ne dobi pjenasta, glatka smjesa. Smjesi dodajte ulje i mlijeko te ponovno izmiksajte. U drugoj posudi pomiješajte brašno, orah i prašak za pecivo pa dodajte prethodno izmiksanoj smjesi. Biskvit za kolač s pudingom ulijte u kalup za pečenje koji ste obložili papirom za pečenje te stavite u već zagrijanu pećnicu na 35 minuta. Čačkalicom provjeriti je li biskvit za kolač s pudingom gotov. Kada se ohladi, možete ga dovršiti kremom od pudinga.
