S čokoladnim biskvitom sigurno nećete pogriješiti. Zato napravite čokoladni biskvit s komadićima čokolade, nadjenite ga s kremom prema želji i uživajte u savršenom desertu. Kako napraviti biskvit s komadićima čokolade?
Sastojci za biskvit s komadićima čokolade:
- čokolada, grubo nasjeckana
- 4 žlice maslaca
- 2/3 šalice brašna
- 1/2 žličice praška za pecivo
- 1/2 žličice soli
- 2 velika jaja
- 3/4 šalice smeđeg šećera
- 1 čajna žličica ekstrakta vanilije
- komadići čokolade
Biskvit s komadićima čokolade priprema:
Kako biste napravili biskvit s komadićima čokolade prvo zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva Celzijusa.
Zagrijte nasjeckanu čokoladu i maslac u posudi za mikrovalnu pećnicu dok se ne otopi. U drugoj posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol. U mikseru istucite jaja, smeđi šećer i vaniliju na velikoj brzini dok ne postane svijetla i pahuljasta.
Smanjite brzinu na nisku i istucite otopljenu čokoladu. Umiješajte smjesu brašna dok se samo ne sjedini. Umiješajte komadiće čokolade. Spustite smjesu na lim za pečenje. Pecite, dok smjesa ne postane sjajna i ispucana, ali mekana u sredini, 12 do 15 minuta.
Ohladite na 10 minuta i prebacite na rešetku da se potpuno ohladi vaš biskvit s komadićima čokolade.
