Biskvit bez brašna dobra je i kvalitetna zamjena za univerzalne biskvite za torte i kolače. Gotov je u svega 20 minuta što znači da je biskvit bez brašna vaš spas u trenutcima kada hitno trebate ispeći neki kolač.

Od sastojaka za biskvit bez brašna trebate sljedeće:

Biskvit bez brašna priprema:

Za početak zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Zatim narežite sitno čokoladu te pomiješajte s jednim jajem. Preostala jaja odvojite na bjelanjke i žutanjke. Od bjelanjka istucite snijeg, a zatim mu postepeno dodajte šećer i jedan po jedan žutanjak. Nakon toga dodajte kakao i sve dobro izmiksajte u jednoličnu smjesu, a zatim dodajte čokoladu i kuhačom još jednom dobro promiješajte. Smjesu izlite u papir za pečenje kojeg ste prije stavili u lim. Pecite 10 minuta.

I to je to, vaš biskvit bez brašna spreman je za daljnju obradu!