Prilikom određivanja rasporeda bešteka, postavite ga na stol redoslijedom kojim se upotrebljava, počevši od vanjske strane prema unutra sa svakim redom.
Kod bešteka, vilice bi trebale biti postavljene lijevo od tanjura, a noževi s desne strane, oštrice svakako okrenute prema unutra. Žlice za juhu treba staviti s desne strane noževa.
Neki domaćini stavljaju vilicu na ubrus kako bi uštedjeli prostor u okruženju ili kako bi stvari bile ležernije.
Postavite desertnu vilicu i desertnu žlicu iznad tanjura, tako da zupci vilice budu okrenuti udesno, a posuda sa žlicom ulijevo.
Prilikom postavljanja bešteka, nikako nemojte zaboraviti svaki dio pribora za jelo postaviti na salvetu.