Kako se priprema aromatizirana palenta?
Aromatizirana palenta s češnjakom i parmezanom savršen je prilog uz svako varivo, glavno jelo od mesa ili ribe. Kako se priprema aromatizirana palenta?
Sastojci za aromatiziranu palentu:
šalica palente
3,5 šalice vode
3/4 žličice soli
2 žlice maslaca
1/4 šalice ribanog parmezana
1/4 žličice češnjaka u prahu
žlica ulja
Aromatizirana palenta priprema:
Dodajte vodu i sol u lonac za umak i pustite da zavrije na jakoj vatri. Kad zavrije, dodajte palentu uz neprestano miješanje da se ne naprave grudice. Smanjite vatru i pustite da lagano kuha dok se ne zgusne.
Kad se zgusne, umiješajte maslac, naribani parmezan i češnjak u prahu dok ne postane glatko. Poslužite toplu aromatiziranu palentu.