Rolice od kelja po receptu Martina i Kristijana

Sastojci

• proso
• 0,300 kelj
• 0,400 juneće mljeveno meso
• 0,150 koncentrat rajčice
• 0,20 vlasac
• 0,100 poriluk
• 0,100 luk
• 0,020 šećer
• 0,010 cimet
• 0,002 kim
• 0,002 muškatni oraščić
• 1 jaje
• 0,030 mrkva
• 0,050 sira

Priprema

Kelj blauširamo i ohladimo, od junećeg mesa napravimo smjesu, dodama sira, soli, papra, naribanu mrkvu, češnjak i promiješamo. Napravimo rolice od listova kelja, zamotamo u foliju i kuhamo 25 minuta. Od koncentrata rajčice sa šećerom i cimetom napravimo umak, proso skuhamo, dodamo sol, maslinovo ulje, kim i muškatni oraščić.

Potražite još finih recepata na portalu 321 kuhaj

Pročitajte još:

• Probajte recept Natali i Hrvoja: Zagorka u Indiji
• Šareni divljaci: recept koji je osvojio žiri 'Tri, dva, jedan - kuhaj!'
• Burger od carskog mesa po Sarinom i Anninom receptu

Čitaj, prati i komentiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život i stil!​​