Zadatak će, baš kao što su pretpostavili svi parovi, biti vezan uz more pa će kandidati večeras za 60 minuta morati pripremiti toplo predjelo i glavno jelo s prilogom, odnosno istarske pljukance sa sipom i steak od tune s pestom od oraha i selena i baby mrkvom.
"Veselim se današnjem mentoriranju, mislim da su i oni uzbuđeni. Očekujem da ovo bude jedan odličan dan i da hrana bude dobra. Ne očekujem velike probleme, možda će kandidati osjećati pritisak, nervozu ili tremu zbog toga što sam ja tamo“, kazao je Pažanin koji nije štedio dobre savjete.
(FOTO: RTL)
"Tuna se mora marinirati, ali nemojte pretjerivati s limunom. Skinite kožicu sa sipe i nemojte je puno prati. Što se tiče tune, steak se peče medium i treba ga zatvoriti sa sve četiri strane i dobiti koricu izvana. Konjak ćemo staviti u umak od sipe. A što se tiče pljukanaca, pazite na tijesto u koje možete dodati i malo maslinovog ulja. Važan je i njihov oblik“, bacao je savjete Pažanin jureći od jedne do druge radne jedinice. A upravo će pljukanci biti pravi kulinarski hit večeri.
Tehnika izrade pljukanaca stvar je prakse i upornosti, a naši su je kandidati toliko dobro usavršili da su uspjeli napraviti i leteće pljukance! Koliko će im bodova donijeti i tko se najbolje snašao s morskim menijem pod mentorstvom chefa Pažanina, doznajte večeras u 21:20 na RTL-u!
Pročitajte još:
- Arsen i Željan napravili najbolji Wellington: žiri složan da 'okusi štimaju'
- Natali i Hrvoje oduševili žiri, Pažanin komentirao: 'Ovo je seks sami!'
- Ivan Pažanin: 'Svi idu na jutarnju kavu i na plažu, a ja u kuhinju'
Čitaj, prati i komentiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život i stil!
