Ružmarin je mediteranska biljka čiji naziv znači morska rosa. Zimzeleni grm koji pripada porodici usnača, a čijem rastu pogoduje vlaga koja donosu vjetar s mora.
Ružmarin je grm koji može doseći i do dva metra visine te se može koristiti kao začin ili ljekovita biljka. Prilikom sadnje ružmarina trebate paziti na kvalitetu tla i također na položaj sunca koji pada na sam grm ružmarina. Ružmarin se može saditi iz sjemenja ili iz reznica. Sadnja ružmarina iz reznica bolji je izbor jer ružmarin iz sjemenja teško klije, ali ako se ipak odlučite za sadnju sjemenja preporuča se da ono bude svježe.
Sanja ružmarina iz reznica zahtjeva reznice duljine oko osam centimetara. Njih zatim stavite u posudu s kompostom koja na dnu ima rupice kroz koje se može upijati voda. Najbolje je ispod posude za sanju postaviti tanjurić s vodom. Reznice poklopite sa staklenkom ili odrezanom plastičnom bocom kako bi se osigurala toplina za razvoj i potrebno je redovito dodavati vodu u tanjurić ispod posude. Nakon dva mjeseca reznice su spremne za sadnju te ih sadite u pripremljenu zemlju, najbolje na jesen.
Preporučani razmak između dva grma ružmarina je od prilike pola metra. Grm ružmarina nije zahtjevan za održavanje važno je samo da dobiva puno sunca i da ga umjereno zalijevate (jednom do dva puta na dan), a umjetna gnojiva nisu potrebna.
