Voda često puta može biti onečišćena različitim mikroorganizmima. Zbog toga se preporučuje prokuhavanje vode, no koliko dugo treba kuhati vodu?Vrijeme koliko dugo treba kuhati vodu bitno je iz razloga što predugo kuhanje ili ponovno prekuhavanje nije zdravo. U tim se slučajevima kemijske supstance vode mijenjaju i ona tada može postati štetna za konzumaciju.

Odgovor na pitanje koliko dugo treba kuhati vodu je minutu do dvije. To kratko vrijeme dovoljno je da se voda pročisti i da bude spremna za piće. Iznimka je ako se nalazite na više od 1000 metara nadmorske visine, tada vodu morate prokuhavati nešto dulje – tri do četiri minute.

Na višim nadmorskim visinama voda počinje ključati na manjoj temperaturi od sto stupnjeva pa obratite pažnju na to jer se na toj temperaturi neće se uništiti svi mikroorganizmi.