Svjetski poznati kuhar Floyd Cardoz umro je u srijedu u New Jerseyu u 59. godini života. Testirao se je na koronavirus 18. ožujka, a nalaz je bio pozitivan te je bio zbrinut u medicinskom centru Mountainside, piše CNN.
"S dubokom tugom vas obavještavamo da je preminuo chef Floyd Cardoz", navodi se u priopćenju tvrtke Hunger Inc. Hospitality, gdje je Cardoz bio kulinarski direktor.
Cardoz je 17. ožujka otišao u bolnicu jer se nije dobro osjećao te je imao povišenu temperaturu. Nedavno se je vratio iz Indije, gdje je s glumcem Azizom Ansarijem snimao Netflixovu seriju "Ugly Delicious".
'Stalni izvor znanja i nadahnuća'
"Šokiran sam i jako tužan. Imao je velike ambicije. Bio je inovator. Bio je spreman učiniti još mnogo toga", rekao je TV kuhar i autor knjige o kuhanju Madhur Jaffrey.
Chef Michael Anthony, izvršni kuhar Gramercy Taverna u New Yorku, nazvao ga je "stalnim izvorom znanja i nadahnuća".
"S njegovom smrću ugostiteljska industrija pretrpjela je veliki gubitak, naše misli su s njegovom suprugom i dva sina", rekao je.
Cardoz je iza sebe ostavio majku Beryl, suprugu Barkhu i sinove, Justina i Petera.
