Pobjednica Kutije iznenađenja Petra Plantak bira glavnu namirnicu. Ovo joj je prvi put da se našla u toj ulozi. 'Danas je moj veliki dan!', komentirala je. Vjeruje da su zadnja dva tjedna neki kandidati pobijedili i u Kutiji iznenađenja i u Testu kreativnosti jer ih je jednostavno dopala namirnica koja im se jako sviđa. Odabir glavne namirnice danas joj ne predstavlja stres. Marko Raić misli da bi Petra u izboru mogla ići na svoju ruku i ne misliti na ostale. Marko Palfi je počeo pristupati Testu kreativnosti tj. smočnici kao Kutiji iznenađenja. Prvo odabere namirnice u smočnici, pa onda razmišlja što bi mogao s njima. 'Meni je osobno vremensko ograničenje u smočnici problem, nemam to što skrivati. Teško mi je biti kreativan u stresu.', kaže.
Po dolasku u smočnicu žiri je Petri Plantak dao odabir između ribe kornatske hame koja predstavlja Jadran, svinjskih nožica i ušiju kao predstavnika slavonske kuhinje i mlinaca tipičnih za Zagorje. Radovan je napomenuo da je hama fina riba, slična lubinu. Dino je pitao je li ikad radila s nožicama. Petra se dvoumi između ribe i svinjskih nožica. Dino je rekao da će kandidati prije završavati na galeriji sa svinjskim nožicama nego s hamom. Neposredno prije odabira Petra je pitala: 'Kako se ono zove ova riba? Nju biram!'. Nakon toga su za Petrin odabir saznali i ostali kandidati. Radovan je rekao da u dalmatinskoj kuhinji riba mijenja meso, maslinovo ulje sve ostale masnoće i pregršt je voća i povrća. 'Uvjeren sam da vam je ova kuhinja najviše poznata', nastavio je. Mate Jankovićje rekao da je s ovom ribom moguća milijunijedna kombinacija, kandidati se samo trebaju držati tema. Petra za smočnicu ima dvije minute i pravo na odabir sedam popratnih namirnica, a ostali kandidati isto toliko vremena, ali pet dodatnih namirnica. 'Nogice nisam uzela jer mi je žiri savjetovao ribu.', komentirala je Petra Plantak svoj odabir. Kandidati za kuhanje imaju sat vremena.
Marka Raića je ulazak u smočnicu malo obeshrabrio, uzeo je samo četiri namirnice. 'Generalno, nisam prezadovoljan svojim jelom.', rekao je. Marku Mateiju se Petrin odabir namirnice jako sviđa. 'Danas ću ljubovati s hamom', kaže. Dino je za vrijeme kuhanja upozorio Ines da joj je riba loše isfiletirana. Bila je i drugima. Petnaest minuta prije kraja je simultano pržila ribu, kapare, luk, pravila pire... Mislila je da neće stići. Završila je s jelom minutu prije kraja. Petra Gerić je kombinirala hamu s artičokom jer to vole jesti njezini roditelji. Artičoku je prvo stavila u limun da ne pocrni jer to njezina majka tako priprema. Artičoke je htjela flambirati da dobiju okus po grillu što joj je, kako kaže, i uspjelo. 'Ali mislim da ću se držati podalje od flambiranja neko vrijeme.', zaključila je sa smiješkom na licu. Marka Palfija kuhanje ne iscrpljuje već nadahnjuje. 'Prezentacija mi danas nije baš nešto. Išao sam više na okus nego na prezentaciju.', rekao je. Danas je, kaže, napravio jelo baš 'po svom'.
Marko Matei smatra da treba paziti kako se čisti riba da se ne bi oštetilo meso tj. filet. 'Ja sam kralj čišćenja ribe, ovisi kakav alat imam!', rekao je u šali. Danas priprema tartar od hame s tikvicama sa salatom od rukole, grejpa i mladog luka. Petri Plantak ovaj put žiri nije smetao kad je radila dekoraciju jer je točno znala što želi i kako to napraviti. 'Uzela sam si pet minuta za dekoraciju. Zadovoljna sam kako je jelo ispalo.', rekla je.
Mate Nikoli: 'Ovo možeš nazvati i njemačkim jelom, kao da su ga oni radili!'
'Definitivno nisi falio temu. Ne bih rekao da je tanjur dosadan, samo fali uzbuđenja. Riba lijepo pečena, baš onakva kakva treba biti.', rekao je Mate Marku Raiću kušajući njegovo jelo. Radovan Marčić se obratio Marku Mateiju: 'Grejp nije mediteranska kuhinja!'. Dino je rekao Nikoli da je promašio temu. 'Ovo možeš nazvati i njemačkim jelom, kao da su ga oni radili!', nastavio je Mate. Dinu je u jelu Petre Gerić dobro sve osim artičoke.'Konačno neko normalno jelo. Jako fino! To je popara.', komentirao je Radovan Kikino jelo. Dinu nedostaje 'upgrade'. 'Jako fino! Sjedi 5!', rekao joj je Mate. ´Pire od blitve ružno izgleda. Još malo vrhnja i kao da smo u dječjem vrtiću opet. Ovo sigurno danas nije najbolji tanjur´, komentirao je Dino jelo koje je napravila Ines. Mate je Petri Plantak čestitao na prezentaciji. 'Drago mi je da si nadišla svoju barikadu serviranja tanjura.', rekao joj je Dino. Radovan je zaključio da to jest Mediteran, ali bi radije da sve bude intenzivnije. Jelo Marka Palfija Mate je komentirao: 'Daleko od toga da je ovaj tanjur loš, ali imao si i boljih.'. Radovan je rekao da ga je razočarao.
Petra Plantak prvi put u Izazovu šefa kuhinje
Dino je rekao kandidatima da je izazov bio u redu i zahvalio se. Ali želi da se potrude da naprave napredak. 'U Lijepoj našoj se čak dobro snalazimo.', nastavio je Mate. Radovan misli da je bilo prosječno, što je nezanimljivo i dosadno. 'U svakom slučaju danas vam više hvala nego manje hvala.'. S hamom su se najbolje snašle tri žene: Kike, Petra Plantak i Petra Gerić. U Izazov šefa kuhinje ide Petra Plantak. Petri Plantak ili P.P., kako je prijatelji u kući od milja zovu, to će biti prvi put u tom izazovu. 'Pala sam na zadnjicu! Ne znam kako se osjećam: imam sretne čarape i kuhala sam dobro!', komentirala je svoju pobjedu P.P. U Izazovu se želi svidjeti Chefu i pokazati da zna dobro kuhati. Umorna je i trenutno se treba samo naspavati. 'Strašno mi je drago da je Petra Plantak pobijedila danas. Strašno je narasla kao kuharica ovdje', komentirala je Kike. Petra Gerić je očekivala da će prozvati Kiku naprijed: 'Rekla bih da je kuhala ziheraški'.
