Iako često kupuju, građani deklaracije rijetko čitaju. No, nemaju ni sve deklaracije potrebne informacije.
U ovoj godini Državni inspektorat obavio je više od 10 tisuća kontrola deklaracija, gotovo tri posto proizvoda nije bilo propisno označeno pa su zato izdali 151 rješenje kojim je plasiranje na tržište tih proizvoda zabranjeno.
Nepotpuni ili netočni podaci osobito mogu biti opasni za osobe koje su alergične na neku hranu.
Najčešće nepravilnosti na deklaracijama bile su nečitljivi podaci, hrana nije sadržavala podatak o postupku prerade te rok trajanja i popis sastojaka nisu bili navedeni.
A samo jedan sastojak u hrani kod osobe može izazvati alergijsku reakciju.
Ono što platimo, trebalo bi biti i sigurno, no nije uvijek tako. U prošloj su godini državni inspektori na analizu poslali šezdesetak uzoraka hrane od čega trećina nije bila valjane kakvoće.
