Na sat vremena vožnje od Zagreba, pored Čazme, prostire se 22 hektara zemlje, mjesta na kojem će uskoro niknuti 2000 do 2500 vrtova Grunteka.
"Znači Big Brother agronomija. Snimamo svaki pa i najmanji proces na Grunteku i dokumentiramo svaku kanticu, svaki pripravak, ma sve, svaki zahvat će biti striman i objavljen na aplikaciji korisnika", kazao je direktor Grunteka Tino Prošenik.
Prevedeno, svatko će moći preko mobitela birati što će rasti na
njihovom komadu zemlje, a imat će uvid u cijeli proces
proizvodnje u realnom vremenu.
U Čazmi niču prvi ogledni primjerci vrtova od 40 kvadrata na
kojima će biti po osam gredica. Svaki će biti ograđen, a na njima
će raditi iskusni tim od desetak gruntovčana.
"Mi ćemo kroz cijelu sezonu raditi na poslovima od uzgoja presadnica, sijanja određenih kultura i njege kako bi to povrće što bolje urodilo i da čovjek u svom vrtu ima za ubrati ono što je očekivao", ispričao je šredsjednik Zajednice udruga hrvatskih voćara Vjekoslav Budanec.
Za takav vrt i radove na njemu trebat će se izdvojiti 200 kuna na mjesec. Svoje povrće - od mrkve i peršina do rajčica i batata - građani će moći sami ubrati, a postoji i opcija da radnici to naprave za njih i dostave ga na kućni prag. No, iz Grunteka se nadaju da se ovdje neće raditi samo proizvodnji i dostavi zdrave hrane.
"S druge strane, Gruntek ćemo otvoriti za druge mogućnosti, za više društveno orijentirane mogućnosti - za obiteljska druženja na otvorenom, na vlastitom vrtu, za piknik varijante u kontekstu Grunteka gdje će ljudi moći pobrati svoje povrće, oprati ga i napraviti roštilj na ovom prostoru", rekao je Prošenik.
U tom scenariju Gruntek bi mogao postati i izletište, destinacija za bijeg iz grada na kojoj bi se svakog vikenda mogle okupljati stotine građana koji će uživati plodovima svoje aplikacije.
