Prepustite se kulinarskoj kreativnosti tako da na svako gnijezdo stavite različite dodatke poput fileta tune, poprženih kozica, narezanog suhog mesa ili tofua i zagonetne zalogaje prepustite omiljenom društvu.
Sastojci (6 osoba):
400 g Tagliatella sa špinatom Zlato polje
sol
2 jaja
150 g ricotte
200 ml slatkog vrhnja
malo naribanog Vegeta Maestro muškatnog oraščića
cijelog
Vegeta Maestro crni papar
1 žličica Vegete Mediteran
200 g zelenih šparoga
2 žlice maslinova ulja
125 g mozzarelle
100 g cherry rajčica
nekoliko listova svježeg bosiljka
Tagliatelle stavite kuhati u kipuću posoljenu vodu. Skuhajte ih al dente, ohladite pod hladnom vodom i ocijedite.
Nadjev pripremite tako da razmućenim jajima dodate sir, slatko vrhnje, muškatni oraščić, crni papar, Vegetu Mediteran i malo soli. Zatim umiješajte narezane kuhane šparoge.
Tjesteninu rukom oblikujte u šest gnijezda te ih stavite u nauljenu posudu za pečenje.
U sredinu svakog gnijezda rasporedite pripremljeni nadjev te po njemu posložite narezanu mozzarellu i cherry rajčice. Zapecite 15-ak minuta u pećnici zagrijanoj na 200 °C.
Poslužite topla gnijezda ukrašena listovima svježeg bosiljka.
Savjet: Jelo možete obogatiti tako da na svako gnijezdo stavite različite dodatke poput fileta tune, poprženih kozica, narezanog suhog mesa ili tofua.
Vrijeme pripreme: 35 min
