Ugostitelji u milosti države: 'Krećemo u novi nadzor i tko ispunjava uvjete, može raditi'
Nakon zatvaranja dvadesetak restorana koji u koronakrizi ionako jedva preživljavaju, Državni inspektorat ublažio je stav - neki bi rekli - posuo se pepelom.
Kritike su urodile plodom: Restorani kojima je zabranjen rad mogu raditi ako ispunjavaju mjere
Inspekcija zatvorila restoran, ugostitelji na nogama: Baš je samo visoki stol kriv za sve?
Dalo bi se to zaključiti nakon hitnog sastanka na kojem je dogovoreno – tko bude poštovao svježe propisane mjere Stožera, od sutra će moći ponovno raditi.
Zbog konfuznih odredbi o minimalnim tehničkim uvjetima, s ključem u bravi na mjesec dana prethodno su kažnjeni restorani koji su dostavljali hranu ili su se narudžbe preuzimale ispred objekta. Nova pravila igre donosi naš reporter Adrian De Vrgna.
Ugostiteljski objekt Katarine Horvat Zrilić Državni inspektorat zatvorio je na 30 dana i ne radi već peti dan. Bez razloga, tvrde vlasnici, a ako je i bilo nedostataka, mogli su ih prvo upozoriti.
"Vodila sam se uputama Ministarstva turizma, koje navode da možemo isporučiti i na pragu svog lokala narudžbu koja se konzumira drugdje", kazala je Horvat Zrilić.
Sada i vlasnici i radnici strahuju što će biti s radnim mjestima upirući prstom u Inspektorat. Zbog nezadovoljstva, u Državnom inspektoratu održan je sastanak. Ugostitelji ne skrivaju ni da su ljuti na Ministarstvo turizma.
"Tražit ćemo da se ukine Ministarstvo turizma, HOK i HGK, koji su zajedno 550 milijuna kuna, i članarine HGK-u i HOK-u koji ništa ne rade", gnjevno je komentirao Marin Medak, predsjednik nacionalne udruge ugostitelja, na što se nadovezao ministar turizma Gari Cappelli:
"Razumijem da smo nervozni, nitko nije bio pripremljen, imali smo najbolje želje. Ministarstvo turizma je zatražilo da se može dostava hrane, drive in..."
I na taj se način radilo gotovo mjesec dana, do zabrana na dvadesetak adresa. Sada Inspektorat najavljuje zaokret i povlačenje rješenja za one koji poštuju mjere Zavoda za javno zdravstvo.
Izdano je 11 preporuka, od toga da nema konzumnacije u lokalu, kao što je nije bilo ni do sada, preko beskontakntog plaćanja, ako je to moguće, do fizičke zaštite poput pleksiglasa i dezinficiranja površina.
"Sutra već tijekom jutra inspektori otići na one lokacije gdje su dane zabrane rada, prekontrolirati uvjete i ako objekti ispunjavaju te uvjete, donosit će se rješenja o obustavi postupaka i ugostiteljski će objekti moći raditi", naglasio je glavni državni inspektor Andrija Mikulić.
Dotle, Katarina i njezini radnici spremni su se vratiti na posao.
"Nadam se da će što ranije doći do toga i da koliko toliko radimo."