UGOSTITELJI OČAJNI: /

'Izigrani smo, ove mjere nisu bile na stolu!'; Capak: 'U mnogim europskim zemljama ugostiteljski objekti uopće ne rade'

Image
Foto: Luka Stanzl/Sanjin Strukic/PIXSELL

Krunoslav Capak: 'U mnogim zemljama zapadne Europe ugostiteljski objekti uopće ne funkcioniraju jer imaju rast oboljelih kakav imaju, a takav rast nažalost sada počinje i kod nas'

14.10.2020.
9:06
Luka Stanzl/Sanjin Strukic/PIXSELL
VOYO logo

Prema nekim od novih epidemioloških mjera svim ugostiteljima je zabranjeno raditi poslije ponoći, uvode se covid redari i nema plesa na svadbama. Ravnatelj Hrvatskog zavoda za javno zdravstvo dr. Krunoslav Capak komentirao je danas za HRT nove mjere zbog kojih se podiglo jako puno prašine, poglavito kod ugostitelja.

"U mnogim zemljama zapadne Europe ugostiteljski objekti uopće ne funkcioniraju jer imaju rast oboljelih kakav imaju, a takav rast nažalost sada počinje i kod nas. Naš je cilj smanjiti brojke, sedam dana smo razgovarali s predstavnicima ugostitelja, s njima smo dogovorili te mjere. Na završnom sastanku smo predstavili preporuke i dogovorili se da idemo s njima. Naš cilj nije da se ne odvija ugostiteljska djelatnost, da se ne odvija gospodarstvo ili društvene djelatnosti", ističe.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Dodao je da se nada da novih restrikcija neće biti, osim "korekcije par sitnica" te da bismo nakon toga mogli imati stagnaciju i pad broja oboljelih. "Jednostavno, zbog rasta oboljelih, sada moramo uvoditi mjere", smatra Capak.

Image
SLOM U EPIDEMIOLOŠKOM LANCU: /

Zarazite li se koronavirusom, imat ćete jednu novu odgovornost

Image
SLOM U EPIDEMIOLOŠKOM LANCU: /

Zarazite li se koronavirusom, imat ćete jednu novu odgovornost

Ugostitelji su razočarani

Predsjednik ugostitelja Primorsko-goranske županije Vedran Jakominić ispred ugostitelja rekao je da zahvaljuje i Capaku i pomoćniku ministra unutarnjih poslova za civilnu zaštitu Damiru Trutu na trudu, dodajući da su u nazavidnoj poziciji i da razumije da je njihova pozicija teška.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

"Ovi sastanci koji su održavani zadnjih sedam dana nisu ove mjere imali na stolu, duboko su razočarani onime što je na kraju predstavljeno. Smatraju da je izdano povjerenje s ovakvim donesenim mjerama. Mi smo praktično zatvoreni, 'de jure' nismo.

Najspornija nam je odredba od četiri kvadrata po jednom gostu, ovako efektivno mi nemamo nikakvu šansu raditi. To je doneseno zadnji dan na stol kao gotova preporuka. Fizička udaljenost od 1,5 metara bila je mjera s kojom se moglo raditi. Objekt koji može ugostiti 100 ljudi, sada može ugostiti 11 ili 12 ljudi, to je jako daleko od rentabilnosti, pojašnjava te poziva na održavanje još jednog hitnog sastanka jer je nezadovoljstvo među ugostiteljima ogromno", upozorava Jakominić.

Capak kaže da su moguće korekcije

Capak je pojasnio zašto je donesena mjera od četiri kvadratna metra po osobi. "Mi smo morali donijeti neku granicu - četiri metra kvadratna vam je 2x2, i ako vi stojite u sredini toga kvadrata, vaša udaljenost od onoga koji u sljedeća četiri kvadrata, jest dva metra. Mi to možemo smanjiti na 1,5 metara, ali se u noćne klubove i kafiće na 400 kvadrata, trpalo 500 ljudi. Pogledajte snimke, stalno ih dobivamo. Donijeli smo granicu od četiri kvadrata, koja je možda restriktivna, možemo razgovarati o tome da to promijenimo", ističe Krunoslav Capak.

Za takozvane "nanokafiće", najmanje, nisu uveli mjeru od četiri kvadrata, dodaje. "Mi smo otvoreni za razgovor, ali mislimo da ta četiri metra nisu tako drastična mjera. Mi to možemo smanjiti ili ne znam što, ali onda ćemo doći u situaciju kao nekada da primjerice neka mesnica ima 1,80m pločica, veličine 20x20 i crne fuge. Onda tako možemo za svaki kafić posebno propisivati. Mi možemo korigirati preporuke, ali onda će to biti jedino tako da se te stvari detaljnije propisuju."

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Jakominić je zatražio da se danas održi još jedan sastanak u Zagrebu. "Događa se sada da će ljudi piti pivu u parku i na benzinskoj gdje nema nikakve kontrole te se radi šteta široj koristi. Mi u ugostiteljskim objektima možemo utjecati na uvjete pod kojima se događa poslovanje. Ispred kazališta ne možemo."

'Nisu kažnjeni oni koji su radili probleme'

Ugostiteljima je sporna i mjera da ako gost ne nosi primjerice masku ili se ne pridržava drugih mjera, da je ugostitelj taj koji snosi odgovornost.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

"Mnogi su od pregovarača koji su bili na sastancima složili su se s dogovorenim, i da se slažu s tim mjerama, da im to jedino ostavlja prostor za određeno funkcioniranje. Hoće li biti negdje 4m ili 3,20m, siguran sam da inspektori neće okolo hodati s metrom i mjeriti", ističe Damir Trut, dodajući da cilj nije represija i kažnjavanje, a da su istovremeno jako malo kažnjavali.

Jakominić dodaje da je upravo problem u tome što se nisu kažnjavali klubovi koji su tijekom ljeta radili probleme i nisu se pridržavali mjera, a da su posljedično nastradali svi, uključujući i one koji poštuju i pridržavaju se mjera i zakona.

U priči se od jučer pojavljuju i tzv. Covid redari. Trut je objasnio kako je to zamišljeno. "To je jedan od dogovora i prijedloga koji je došao s obje strane. Netko, osoba koja radi u objektu, bila bi posebno određena da pazi na provođenje mjera u prostorima u kojima ima više od 50 ljudi. Dakle, neće ugostitelj propasti zbog jednoga koji stvara problem, jednostavno takve ljude ne treba uslužiti", ističe Damir Trut.

Zabrana plesa na svadbama

Što se tiče zabrane plesnog podija na svadbama, Capak kaže da je dopušten ples mladenaca te roditelja, ali da su problem predstavljali plesovi poput kola, jer je ustanovljeno da se tada vrlo lako prenosi virus.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

"Imali smo dosta svadbi u Hrvatskoj s kojih se proširila infekcija. Mi mislimo da je nenormalno da se ne pleše na svadbi, ali ako ne želimo eksponecijalni rast, što se primjerice dogodilo Češkoj, gdje su u tjedan dana od 500 oboljelih dnevno, došli na šest tisuća. Propustili su na mjere uvesti restriktivne mjere i dobili su eksponencijalni rast. Dakle, to nije trajna mjera, ako nam se smiri situacija, naravno da ćemo vraćati nazad, kao što smo nakon lockdowna otvarali. Ovo je privremena mjera dok ne smanjimo broj oboljelih. Danas ćemo imati rekordan broj oboljelih, ne mogu reći koliko, ali smo do jučer navečer imali brojku koja pokazuje da će danas biti rekordno. Dakle, moramo uvesti mjere da bismo spriječili eksponencijalni rast. Ne želimo češki scenarij", dodaje.

Situaciju s koronavirusom u Hrvatskoj i svijetu iz minute u minutu možete pratiti OVDJE.

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Dosje jarak
Gledaj odmah bez reklama
VOYO logo