"Dana 15.11.2016. godine u sklopu pojačanih kontrola hrane životinjskog podrijetla provedena je službena kontrola veterinarske inspekcije u objektu PLODINE d.d. - LDC-SVJEŽE MESO, odobrenog broja 3356, na adresi Industrijska zona R-29, Kukuljanovo", navodi se u priopćenju ministarstva.
Salmonela u purećem hamburgeru s ružmarinom
Prema informaciji zaprimljenoj dana 19.11.2016. od strane veterinarske inspekcije, postoji osnovana sumnja da proizvod Pureći hamburger sa ružmarinom, LOT broja L 05172876, bar koda 8008110001421, roka valjanosti do 22.11.2016. godine, proizvođača AIA S.P.A. P., odobrenog broja IT 04 M CE, Le Apollinare Veronesi, 1 – 37036 S Martino B.A. (VR), Italija,sadrži bakteriju Salmonella spp. Predmetni proizvod nije u skladu s Uredbom Komisije (EZ) br. 2073/2005 od 15. studenoga 2005. o mikrobiološkim kriterijima za hranu', priopćilo je Ministarstvo poljoprivrede.
U tijeku su mikrobiološke pretrage u svrhu tipizacije bakterije u Veterinarskom zavodu u Rijeci, a rezultati nalaza očekuju se sutra, dodaje se u priopćenju Ministarstva.
'Proizvod ODMAH povući s tržišta'
Ministarstvo je obavijestilo i sve trgovačke lance da, 'ukoliko imaju ovaj proizvod u svojim trgovinama, da ga ODMAH povuku s tržišta i o tome ŽURNO izvijeste HR RASFF (rasff-croatia@mps.hr).'
Podsjetimo, salmoneloza je zarazna bolest uzrokovana bakterijom iz grupe Salmonella spp. Salmonelozu najčešće uzrokuje hrana životinjskog porijekla - jaja, mlijeko i meso, ali i biljna hrana zagađena salmonelama po svojoj površini. Hranu, osobito životinjskog porijekla, potrebno je prije konzumacije dobro termički obraditi.
Ovo je samo jedan od slučajeva u nizu u posljednjih mjesec dana. Situacija sa salmonelom je, podsjetimo, eskalirala kada je od posljedica trovanja tom bakterijom u bregani preminuo jedan dječak. Naknadno je utvrđeno da je za to bila kriva salmonela u uvoznim jajima iz Poljske. Zatim je inspekcijama utvrđena salmonela i u piletini, u pačjem mesu i ćevapima, a iz prodaje je povučen i poriluk domaćeg OPG-a zbog prevelike količine pesticida. Osim toga, jučer je zbog pristutnosti listerije iz prodaje povučen i Prominski sir.
