U Hrvatskoj su prošle godine u djelatnosti proizvodnje kruha, proizvodnje svježih peciva, slastičarskih proizvoda i kolača, poslovala 944 poduzetnika, a ostvarili su čak milijardu eura konsolidiranih prihoda ili 9,5 posto više nego godinu ranije, a konsolidirana je dobit iznosila 58,3 milijuna eura, što je rast od 9,8 posto. 

Prema podacima FINA-e, prošle je godine u toj djelatnosti bilo zaposleno više od 15.000 ljudi, odnosno 4,3 posto više nego godinu ranije, a njihova prosječna plaća iznosila je 883 eura. 

Zaradili milijardu eura

Ukupni prihodi pekara ostvareni u 2024. godini iznosili su milijardu eura, što je povećanje za 9,5 posto u odnosu na prethodnu godinu. 

Najveće prihode ostvario je Mlinar, a druga je po ostvarenoj dobiti Pekara Dubravica.

U našoj rubrici 'Pitamo vas' Koliko često i što najviše kupujete u pekarnicama?