"Prvo je stablo zasađeno još 1983. godine i od tog jednog i jedinog danas imam mini plantažu. Naime, dok sam vodio konje na ispašu, u šumi sam primijetio neobično i zapušteno stablo koje me privuklo ljepotom svojih listova. Obilazio sam ga i primijetio da nitko o njemu ne vodi brigu, pa sam ga doslovce "preselio" na ranč. Nakon tri godine pažnje i njege, stablo je dalo ploda. Bili su to mali, ali preslatki plodovi, zahvaljujući kojima sam shvatio da je riječ o stablu banane.
Iz godine u godinu, svoje sam znanje o drveću banane upotpunjavao, a uz pomoć knjiga i sam sam naučio kako ga presađivati. Danas, pak na mom ranču od tog jednog jedinog stabla imam novih trideset, a od gostiju iz Australije saznao sam da je to Australska banana", ispričao je za Glas Istre povijest pronalaska i dozrijevanja tropskog voća u Rovinju, ponosni vlasnik mini banana Ljube Briškovski.
150 kila banana ubere svake jeseni
Sa svojih stabala svake jeseni ubere oko 150 kilograma ploda, odnosno, po pet kila sa svakog drva. No, za razliku od "uvoznih", rovinjske su banane manje i slađe.
Sve zainteresirane sugrađane pozvao je da ga posjete na njegovom ranču, kako bi im poklonio sadnicu drva banane.
Cijeli članak pročitajte ovdje.
