Nekad hrana težaka, danas – delikatesa! Šugo odnosno umak od čak 50 kilograma puževa pripremljen u golemom kotlu spreman je za veliku feštu kojom Galižanci više od dva desetljeća, uz dan otvorenih vrata lokalnih crkvi, obilježavaju današnji blagdan.

Cilj je oživjeti tradiciju. Prije serviranja puževi su se kuhali čak osam sati, a mi smo dobili taj slavni galižanski recept.

Više pogledajte u videu u nastavku: