Gotovo pola stoljeća duga je tradicija uživanja u marunima, ali pandemija je zaustavila Marunadu na kakvu su svi naviknuli. Nema zabava i noćnih fešti, ali u lovranskom kraju listopad je i dalje rezerviran za ovu posebnu vrstu kestena.
Kako izgleda put od berbe do tanjura pogledajte u prilogu Ide Balen.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Marunada je, dakle, spasila lovranski marun, ali ove ga je godine zbog ljetnih suša puno manje, tek 20 posto od količina na koje su ovdje navikli. Ipak, još uvijek se priprema u restoranima na bezbroj načina.
Razni umaci, znači od maruna, zajedno s mesom, juha od maruna, kolači raznovrsni...
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Sudbinu ovako desetkovanog uroda maruna, ali i skoro polustoljetne tradicije Marunade pogledajte u prilogu:
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
