Skuhati četiri obroka za samo 9 kuna! Mađioničarski je to trik kojem kuharice u zagrebačkim vrtićima trebaju biti itekako vične, jer je Grad odlučio za 2016 godinu smanjiti budžet za prehranu vrtićke djece.
Index piše kako mu je iz četiri izvora potvrđena odluka Grada, koja je u vrtiće stigla usmenim putem. No, potvrđuje je, pišu, činjenica da je iz Programa javnih potreba u predškolskom odgoju i obrazovanju za 2016. izostavljen budžet za prehranu kao i to da se nigdje ne navodi koliko se dnevno izdvaja za prehranu po djetetu.
Za razliku od lanjskog programa u kojem su se ti podaci navodili pod "Sredstva za nabavu živežnih namirnica za prehranu djece", u ovogodišnjem tek piše: "Prehrana djece izvršava se dijelom direktnim podmirenjem obveza prema dobavljačima, po provedenim objedinjenim postupcima javne nabave i potom sklopljenim ugovorima, te preostali dio kao mjesečne akontacije ustanovama sukladno propisanim normativima i planiranom nazočnom broju djece, a najviše do 75 posto ukupno upisane djece u redovitom programu". Također se traži da su vrtići dužni podnositi mjesečna izvješća o ostvarenoj nazočnosti djece i plaćenim računima kako bi se obračunavali troškovi prehrane.
Upitna kvaliteta namirnica koje se dobivaju javnom nabavom?
"Javnom nabavom za 2016. smanjen je budžet za prehranu, odnosno s dosadašnjih 13 kuna dnevno za djetetovu prehranu smanjen je na devet kuna. Nitko se od nas koji radimo u vrtićima ne usudi to javno reći pod svojim imenom i prezimenom jer znamo kakve bi sankcije snosili, a moguće je da bi ostali i bez posla. Tako da su takve informacije tajne", priča jedan izvor portala želeći ostati anoniman. Njegove informacije, ističući da su u vrtiće stigle usmenim putem, portvđuju i drugi.
"Ovo smanjenje budžeta ukratko znači da vrtići po novom trebaju kuhati iste količine hrane za dosta manje novaca. Ne moramo podcrtavati da je kvaliteta takve prehrane postala upitna. Iako se kuharice itekako trude i djeca dobivaju dovoljne količine hrane, kuharice su jednostavno postale mađioničari. One s tako malo sredstava djeci nastoje pripremiti što bolje obroke. Djeca redovito dobivaju i voće i mliječni obrok, a često im kuharice ispeku i kolače i štrudle tako da stvarno nastoje djeci dati najbolje što mogu. No, budžet je izuzetno mali pa se postavlja pitanje kakve su namirnice koje se dobivaju putem javne nabave", rekao nam je jedan od izvora.
Pročelnik Gradskog ureda za obrazovanje Ivica Lovrić takve navode oporvgava.
Grad: Ne štedimo, uspijevamo racionalno trošiti
"Grad Zagreb ne štedi na prehrani vrtićke djece. Dapače, ponosimo se dugogodišnjom pravilnom prehranom u dječjim vrtićima Grada Zagreba. Isto tako, već dugi niz godina kroz objedinjenu nabavu za gradske Ustanove, pa tako i za dječje vrtiće, gradska uprava racionalno i odgovorno troši proračunski novac u čemu i uspijevamo", kaže Lovrić ističući kako cijenu vrtića neće povećavati, a da će se po djetetu trošiti kao i lani - od 11 do 13 kuna.
Zanimljivo je što taj podatak ove godine, za razliku od prošlih, nigdje niije naveden u pisanom obliku.
