Nakon brašna, šećera, kruha, mlijeka, začina, povrća i goriva, uskoro će poskupjeti i kava. To je već drugo poskupljenje kave u zadnjih osam mjeseci: u srpnju prošle godine je Franckova klasična "ciglica" poskupjela sa 14 na 16 kuna. Za koji tjedan ili mjesec, ta ista "ciglica" mogla bi koštati 18 kuna!
Na svjetskim burzama cijena kave tipa arabica narasla je dva posto, na 2,5 dolara za libru (0,45 kg), što je najviša vrijednost u posljednjih 30 godina. Analitičari tvrde da će se uskoro povećati na 3 dolara po libru.
Osim već redovitih spekulacija na burzama, uzrok novom poskupljenju je već treću godinu zaredom slab urod u Kolumbiji, koja je vodeća zemlja u proizvodnji kave arabice, a znatno slabija je proizvodnja i u Brazilu, vodećem svjetskom uzgajivaču kave, piše Jutarnji list.
Proizvođači će preuzeti dio tereta
Ugostitelji su nakon ljetošnjeg poskupljenja u prosjeku digli cijene kave za kunu, no za sada, kako tvrde u Cehu ugostitelja, o novom se poskupljenju tog napitka u kafićima ne razmišlja.
Domaći prerađivači kave već razmišljaju o mogućem rastu cijena za 10 do 15 posto, a da bi nadoknadili rast cijena kave na svjetskom tržištu, prosječne cijene kave trebale bi poskupjeti i do 20 posto. Međutim, s obzirom na krizu i opći pad potrošnje, procjenjuje se da će proizvođači ipak dio tereta preuzeti na sebe i ići s nešto manjim rastom cijena.
Nije isključeno da je ovo samo još jedno u nizu budućih poskupljenja kave.
Vezani članci:
arti-201103010495006 arti-201102200009006 arti-201102170023006
