Bolesti srca, dijabetes, rak, moždani udar, svi ti zdravstveni poremećaji pojavljuju se, među ostalim, i zbog loših prehrambenih navika. Od kardiovaskularnih bolesti umire 25.000 Hrvata na godinu.
Pri kupnji namirnica u nekoliko europskih zemalja postoji NutriScore, semafor za hranu koji pomaže u lakšem čitanju etikete. Predlaže ga Europski parlament, a još nije stigao u Hrvatsku iako ne košta ništa. Riječ je oznakama koje kroz boje i slova kupcu pokazuju nutritivnu vrijednost proizvoda, najzdravije je zeleno A, a najmanje kvalitetno crveno E.
"Francuska je prihvatila NutriScore prije dvije godine. Do sada se uključilo 230 kompanija, i velikih, i malih. NutriScore je koristan ako, primjerice, treba usporediti pahuljice", objašnjava Serge Herzberg, profesor nutricionizma na Sveučilištu u Parizu.
VEZANE VIJESTI:
- Otkrili smo koliko košta zdravo se hraniti u Hrvatskoj: Iznenadit ćete se cijenama!
- Želite domaće namirnice s placa ili OPG-a, a nemate vremena? Mladi inženjer ekologije ima rješenje!
Uz Francusku, takvu praksu prigrlile su Belgija, Nizozemska, Njemačka i Španjolska. Hrvatska može već sutra donijeti tu preporuku koja državu neće koštati ništa.
"Iskustvo je pokazalo da građani vole birati proizvode koji su označeni jer razmišljaju tako da ako netko nije naznačio proizvod na ovaj način, da onda nešto skriva", izjavila je Biljana Borzan zastupnica u Europskom parlamentu.
Iako NutriScorea u Hrvatskoj još nema, mnogi građani pomno čitaju deklaracije, a često u odabiru namirnica prevagnu cijene.
"Čitam sve što mogu, ali kad su djeca u pitanju, to mora biti što zdravije i što bolje", kazala je Lea iz Zagreba.
"Pročitam deklaraciju koliko mogu, ali ako je previše kemije, to ne kupujem", izjavio je Zlatko, također iz Zagreba.
Unos hrane slabije kvalitete dovodi i do pretilosti koja je rizik
za srce.
Kardiovaskularne bolesti uzrok su smrti 17,5
milijuna ljudi na godinu, od kojih je 25.000 u
Hrvatskoj. To je kao da nestane grad veličine Kutine. Bolesti
srca i krvnih žila na vrhu su ljestvice uzroka smrtnosti
- čak 45 posto ljudi umire upravo zbog tog
zdravstvenog problema.
"Smatra se da 80 posto bolesti danas nastaje zbog lošeg odabira hrane. Iznimno je važno što jedemo i vrlo je važno omogućiti kupcu da na brz i jednostavan način donese odluku", komentirala je Biljana Borzan zastupnica u Europskom parlamentu.
