Trgovanje "lažnom hranom" donosi više novaca nego trgovanje lažnom odjećom, a dok se sve češće javljaju podvale u hrani i piću na globalnom tržištu, talijanska je "agromafija" prošle godine utržila 21,8 milijardi eura od lažne hrane i pića, što predstavlja 30 posto više u odnosu na godinu ranije, piše Tportal.
Pod podvalama u hrani i piću misli se na dodavanje raznih (neprirodnih) dodataka i bojila hrani, korištenju nedozvoljenih sastojaka, prodavanje jeftine hrane pod skupu robu, te lažno oglašavanje iste pod "prirodne proizvode". Pa se tako u mljevenom papru može naći zemlje, u crvenoj paprici samljevene cigle, a divlji losos je tek obojani losos iz uzgoja.
PROČITAJTE VIŠE:
>> Upozorenje za sve roditelje: s tržišta se povlači mliječna hrana za dojenčad
>> Ono si što jedeš: otvoren prvi restoran organske hrane u Hrvatskoj
U svibnju su tako održane dvije međunarodne konferencije o sprečavanju podvala i kriminala u prehrambenoj industriji, a u zajedničkoj akciji Interpola i Europola u 61 zemlji otkrivena je hrana i piće koji ne odgovaraju standardima, u vrijednosti od 250 milijuna dolara. Među namirnicama su mineralna voda, plodovi mora, začini, kocke za juhu i maslinovo ulje.
Italija je na čelu europskih zemalja po prevarama u hrani "zahvaljujući" raširenoj mreži agromafije, unatoč provođenju nizu akcija koji bi trebale spriječiti ovakvo ponašanje. Operacija Mamma mia, pljenidba golemih količina maslinova ulja bijedne kakvoće s etiketama vrhunskog proizvoda. Jedna od najkrovotvorenijih namirnica je svakako maslinovo ulje. Na policama talijanskih trgovina sadržaj maslinova ulja u 50% ne odgovara opisu na etiketama. Ulje se znatno razrijeđuje i potom prodaje po višoj cijeni. Na prevarama s maslinovim uljem profit je tri puta veći negoli od krijumčarenja kokaina, piše T portal.
