Volumen tržišta biološki uzgojenim namirnicama u posljednje četiri godine porastao je za oko 21 posto, a u odnosu na druge zemlje, Nijemci se po pitanju potražnje nalaze u samom vrhu svjetske ljestvice – iznad njih se nalazi još samo SAD. Pa ipak, njemački bio poljoprivrednici ovu popularnost gotovo da i ne osjećaju na vlastitoj koži, piše Deutsche Welle.
U Njemačkoj je svega osam posto poljoprivrednika prešlo na ekološki način proizvodnje, ali njihovo voće, povrće, kao i meso su u odnosu na one iz inozemstva preskupi. U međuvremenu svaki lanac živežnim namirnicama u Njemačkoj raspolaže i prodaje 'svoje' bio proizvode koji najčešće dolaze iz prekooceanskih zemalja, gdje je proizvodnja jeftinija. To, naravno, snižava cijene domaćih proizvođača.
Stefan Röhke je jedan od onih koji je upravo iz tog razloga okrenuo leđa biološkom načinu proizvodnje i ponovno počeo proizvoditi na klasičan način. Kako kaže, njemu je bilo jako stalo do toga da ne koristi pesticide i umjetna gnojiva, ali 11 godina kasnije je promijenio mišljenje. "Bio sam nezadovoljan dobiti, imali smo problema sa žetvom, s uzgojem, pa sam se odlučio vratiti na stari način proizvodnje. No i danas, zapravo, još uvijek mislim da je biološki, ekološki način proizvodnje bolji. Svaki put kad moram koristiti neko umjetno, kemijsko gnojivo, ne osjećam se dobro", kaže Röhke. No otkad proizvodi na klasičan način, zarada mu se udvostručila.
Agrarna politika EU donosi bitne promjene
Da se bio poljoprivrednicima ne piše dobro, kazuje i zaključak Europskog parlamenta i Europskog vijeća o zajedničkim odrednicama agrarne politike koji su usuglasili krajem lipnja ove godine. Doduše, odluke koje su tada donesene još nisu stupile na snagu, ali sigurno je da će se mnoge promjene dogoditi. Tako je primjerice planirano da sredstva iz takozvanog 'drugog financijskog stupa' budu skraćena za oko 15 posto, a riječ je upravo o sredstvima kojima su se do sada bio poljoprivrednicima isplaćivale premije. Ono što je ipak pozitivno je da EU ostavlja svojim članicama slobodu da same odluče hoće li smanjiti te premije ili ne.
Njemačka ministrica poljoprivrede Ilse Aigner nagovijestila je doduše da u Njemačkoj do tih kraćenja neće doći. No hoće li to samo po sebi biti dovoljno da se ne samo održi, nego i poveća broj bio proizvođača, veliko je pitanje.
