Tvrdi to Timothy Snyder u svojoj knjizi Bloodlands.
Navodno su 1933. godine u Ukrajini ljudi bili toliko gladni da se kanibalizam pojavio kao prevladavajući trend u društvu.
Država je morala oformiti odred protiv kanibalizma, a stotine ljudi optuženi su da su jeli svoje susjede, u nekim slučajevima, i članove obitelji.
Povjesničari i antropolozi već dugi niz godina proučavaju kanibalizam, zašto i gdje se pojavio kao takav, koji su bili razlozi nastanka, tko je sve sudjelovao u njemu... No, činjenica je da je mnogo stvari u vezi kanibalizma još uvijek nerazjašnjeno.
Postoji mnogo mitova o kanibalizmu, a u nastavku donosimo nekoliko iznenađujućih činjenica o tome:
Ljudi nisu biološki predodređeni da budu kanibalisti - no to ne vrijedi u svim slučajevima
Postoji niz bioloških razloga zbog kojih ljudi ne bi trebali jesti druge ljude - jer ih to može učiniti bolesnima. Primjerice, ako jedete mozak drugog čovjeka možete oboljeti od ''kuru'', bolesti skoja je slična kravljem ludilu.
No, poznato je da su neki ljudi koji su živjeli na području Papue Nove Gvineje do kasnih 50-ih jeli tijela rođaka i članova obitelji da očiste njihov duh.
Ni životinje nisu predodređene da budu kanibali - osim u rijetkim slučajevima
Kanibalizam je nazvan tako po ljudima koji ustvari nisu bili kanibali
Ime za kanibale dolazi iz Španjolske, naime Španjolci su optužili pleme s Kariba da ritualno jedu svoje neprijatelje, što uopće nije bila istina.
Kanibalizam se nekad koristio u medicinske svrhe
Primjerice, u Njemačkoj je od 1600. do 1800. godine postojala praksa da krvnici prodaju dijelove tijela kao lijek.