Buda, stari nepalski portreti, tradicionalna fontana, molitvene zastavice i Durga, sve to možete vidjeti u prvom nepalskom kafiću u Hrvatskoj. Durga Adhikari ima 32 godine, a u Hrvatskoj je posljednjih pet. Prije kafića radio je s bratom u skladištu nepalske hrane, a potom se zaposlio u tvrtki koja pomaže stranim radnicima.
A onda je odlučio da je vrijeme za vlastiti biznis.
"Pokrenuo sam manji posao - kafić Hamro. Hamro je ime koje sam ja osmislio. Na nepalskom hamro znači "naši", tako da svi Hrvati su onda moji, pa sam mislio da će "Hamro" biti najbolje ime za ovaj kafić", govori nam Durga, vlasnik prvog nepalskog kafića u Hrvatskoj.
U Hrvatsku došao zbog Modrića
Voli Hrvatsku, voli Hrvate, i zato kaže da se u Nepal vraća samo kao turist. Svoju budućnost vidi u Zagrebu.
"Ovdje sam sretniji i ispunjeniji jer je klima drugačija nego u Nepalu. Ovdje imamo i ljeto i zimu, pa zimi imamo snijeg posvuda u Hrvatskoj, što volim. Tako da najbolje stvari su mi klima i ljudi", kaže.
Od hrvatskih ljudi, posebno voli jednog čovjeka.
"Luka Modrić mi je najdraži. Glavni razlog zbog kojeg sam došao u Hrvatsku bio je baš Luka Modrić", priznaje Durga.
Upitali smo ga zna li nešto na hrvatskom. Kako si, bog, dobar dan, dobro jutro, brojevi, nema što Durga ne zna. Ali priznaje da je prije svih tih lijepih pozdrava i brojeva naučio nešto nimalo lijepo psovke.
Zaposlio Hrvaticu
Možda biste u nepalskom kafiću očekivali konobare iz Nepala, no kavu nam je ipak skuhala Hrvatica. Pa smo je pitali - kakvi su Nepalci šefovi?
"Oni su stvarno divni i kulturni. I kažem, prvenstveno smo tu kao obitelj, nego nekakav radnik-poslodavac, jer to je i osnovno da se poštujemo. A oni su izuzetno kulturni, tako da je to nešto što ih dosta izdvaja od hrvatskog naroda", kaže nam Branka Čančarević, konobarica u prvom hrvatskom nepalskom kafiću.
A da ne bi bilo da smo nepalskom kafiću pili samo hrvatsku kavu, Durga nam je pripremio i specijalitet kuće - Matka čaj. On se poslužuje u tradicionalnim nepalskim šalicama od pijeska, a nazdravlja se po hrvatski.
"Živili", za kraj nam je poručio Durga.
