JOŠ ĆE RASTI /

Svinja nikad manje, cijene sve više: 'Kilu mljevenog sam platila 10 eura, prije je bila 25 kuna'

Meso u Hrvatskoj već je luksuz, a krajem godine stiže novi udar potrošačima. Cijene domaće svinjetine rastu 30 posto. Procjene su to proizvođača koji se pripremaju za zimu s nikad manje svinjokolje u slavonskim dvorištima. No da razloga za poskupljenjem nema tvrde u Ministarstvu poljoprivrede

Bojan Uranjek

Bojan Uranjek

Slavonac i lega. U krvi mu je televizija, a u fokusu kamere ljudi koji ovo društvo čine takvim kakvo je

14.10.2024.
11:28
VOYO logo

Svinja u slavonskim dvorištima sve je manje. Afrička svinjska kuga dodatno je ubrzala taj negativan trend pa je izvjesno da će ove godine i kolinja biti manje, a da će cijena svinjskog mesa i proizvoda od njega i dalje rasti.

"Vidi, vidi ti kako to se bori, kako to jede u slast – zdrave svinje", kaže poljoprivrednik Dražen Strukar čije su svinje žive i zdrave, afrička svinjska kuga nije poharala ovo dvorište pa u njemu i ima i bit će tradicionalnih slavonskih specijaliteta.

"Slanina, kobasice, plećka, čvarci, ribica, krmenadla, kulenje - domaće", pokazuje svoje proizvode Dražen.

Virusom afričke svinjske kuge u Vukovarsko-srijemskoj županiji zaraženo je 1100 gospodarstava, a od 470 rješenja - svinje su vratile u samo 130 objekata. Problemi brojni - od propisane tipizacije objekata do sporosti veterinarske inspekcije.

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Image
tradicionalno kolinje /

Svinjokolja u dvorištima, Slavoncima srce na mjestu. Vlatko iz Otoka:' Mora uvijek biti kobasice, kulena i slanine'

Image
tradicionalno kolinje /

Svinjokolja u dvorištima, Slavoncima srce na mjestu. Vlatko iz Otoka:' Mora uvijek biti kobasice, kulena i slanine'

"Puno je tih nedaća koje su zadesile svinjogojce ovdje, nas nitko ne prima na nikakav sastanak, s nama nitko ne razgovara, dokle će to tako ići, vidjet ćemo", kaže uzgajivač svinja Antun Golubović.

Hrvatska je prošle godine smanjila proizvodnju za dvadesetak posto - uvozimo čak 50 posto svinjskoga mesa!

"Nažalost i u Europskoj uniji zbog svinjske kuge dešavaju se problemi, to uzrokuje dalje smanjenje proizvodnje, kako mi uvozimo bit ćemo osuđeni na skupi uvoz", kaže uzgajivač svinja Krešimir Kuterovac.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

A građani na plaćanje sve skuplje cijene svinjetine. Za kilogram žive vage prošle je godine trebalo platiti 2 eura i 80 centi, a procjenjuje se da će cijena ove godine ići i do 3 eura i 50 centi.

"Ja sam u prošlu nedjelju kilu mljevenoga mesa platila 10 eura, pa je l' to žalosno, to je po nekadašnjim hrvatskim kunama 75, a nekad je bila 25 kuna kila mljevenoga mesa", kaže Andreja iz Zagreba.

"Još gore budu poskupili još, oni samo gore dižu cijene na sve, nije u redu da je meso skupo", kaže Ruža iz Zagreba.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Nezadovoljni su i proizvođači tradicionalnih slavonskih suhomesnatih proizvoda, koji neće imati svoje meso za proizvodnju.

"Mi na selu koji smo naučili klati u vlastitim dvorištima za vlastite potrebe, praviti naše suhomesnate proizvode, mi ćemo platiti tu cijenu sigurno daleko više, nego prošle godine, a prošle godine smo je platili daleko više nego pretprošle", kaže Antun Golubović.

I građani bi posljedično mogli plaćati skuplju svinjetinu čak do 30 posto više nego lani. Iz Ministarstva poručuju da razloga za poskupljenje nema i da je u Slavoniji trenutno više svinja nego prije pojave afričke svinjske kuge.

Tekst se nastavlja ispod oglasa
ksw
NE PROPUSTI 21. VELJAČE!
VOYO logo
Još iz rubrike
Image
PODIJELIO OTKAZE U BIROKRACIJI /

Musk na skup konzervativaca došao s motornom pilom: 'Moj um je oluja'