Mitologija dijete - istina ili laž

Testirajte svoje znanje o nutricionizmu!

1/ krumpiri debljaju a) istinab) laž

2/ šampanjac je manje kaloričan od vina a) istinab) laž

3/ proizvodi sa šećerom poput pekmeza odmah se transformiraju u masnoću a) istinab) laž

4/ maslac je manje kaloričan od ulja a) istinab) laž

Provjerite točne odgovore

1/ krumpiri debljaju Neistina: Ukoliko se jedu zajedno sa zelenim povrćem, koje apsorbira spore digestivne šećere, oni sadrže vrlo malo masnoće.

2/ Šampanjac je manje kaloričan od vina Istina: Super! Ali samo u slučaju da se radi o suhom (brut) šampanjcu, koji sadržava manje šećera.

3/ šećerni namazi, kao što je pekmez, odmah se transformiraju u masnoću Neistina: Još jedno olakšanje! Ukoliko se jede sa hranom koja sadrži visoki postotak vlakana, "spori" šećeri u pekmezu nisu opasni. Ukoliko vas glad napada u kasno popodne ipak je najbolja grickalica jabuka ili jogurt.

4/ maslac je manje kaloričan od ulja Istina: Ugodno ukusno iznenađenje! Zvuči predobro da bi bilo istinito. Naime maslac sadržava 80% lipida dok ih je 100% u uljima. Žlica ulja sadržava 90 kalorija dok ploškica maslaca ipak sadržava mršavijih 74.