Roštilj
Pripremanje mesa na visokim temperaturama može osloboditi kancerogene komponente koje se nalaze u mesu. Znanstvenici su otkrili da hetreociklički i policiklični hidrokarbonati koji se oslobađaju mogu naštetiti ljudskom DNA-u i uzrokovati rak.

(FOTO: Damir Spehar/PIXSELL)
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa