Tri šalice kave na dan mogu smanjiti rizik od Alzheimerove bolesti, zaključak je istraživanja američkih znanstvenika objavljen u Journal of Alzheimer's disease.
Istraživanje je provedeno na 124 osobe u dobi između 65 i 88 godina s blagim kognitivnim oštećenjem, odnosno ranim znakom Alzheimerove demencije. Za sve sudionike istraživanja moglo se pretpostaviti da će razviti bolest unutar sljedećih nekoliko godina. Rezultati su pokazali da kod svih ispitanika s razinama kofeina u krvi iznad 1.200 ng/ml nije zabilježen razvoj Alzheimerove bolesti u sljedeće dvije do četiri godine. Glavni ili jedini izvor kofeina kod tih osoba bila je kava.
Teško je obećati da će umjerena konzumacija kave u potpunosti zaštititi ljude od Alzheimerove bolesti, ali će značajno pridonijeti smanjenju rizika ili odgađanju početka pojave bolesti.
http://www.vitamini.hr/
