Osam čaša vode dnevno osigurava zdravlje i ljepotu kože, pomaže pri mršavljenju, čišćenju od toksina i prevenciji glavobolje koje su često posljedica dehidracije? Mislite? Naime, prema mišljenju američkih znanstvenika sve su to, manje-više, tek urbane legende.
No, iako vam neće puno pomoći, voda neće ni nanijeti neke štete. Ako netko uživa u pijenju vode, ja kažem da je to odlično, samo nastavite. Ne čine ništa što bi im moglo naštetiti. Blaga dehidracija ili blago povećanje unosa vode uglavnom su OK. Ono što treba izbjegavati su ekstremi.Dr. Stanley Goldfarb i dr. Dan Negoianu sa Sveučilišta Pennsylvania u Philadelphiji iznova su pregledali znanstvenu literaturu o zdravstvenim koristima pijenja velikih količina vode i zaključili da ljudi u vrućoj, suhoj klimi i sportaši imaju povećanu potrebu za vodom. Od dodatne vode koristi imaju i ljudi s određenim oboljenjima. No, prosječna zdrava osoba nema posebnih koristi od dodatnih količina vode.
Goldfarb i Negoianu ispitali su četiri važna mita povezana sa zdravstvenim koristima ispijanja dodatne količine vode: 1. izlučivanje veće količine toksina 2. poboljšavanje tena 3. smanjivanje apetita 4. smanjivanje učestalosti glavobolja
"Zaključili smo da iza ovih tvrdnji ne stoji prava znanost ili, točnije, ne stoji baš nikakva znanstvena podloga. One najvjerojatnije predstavljaju narodnu predaju", kaže prof. Goldfarb.
"Bubrezi pročišćavaju toksine. To je ono čime se bubrezi bave i čine to vrlo dobro neovisno o tome koliko vode pijemo. Popijete li više vode jedino što ćete postići je izlučivanje više urina, no u urinu neće biti više toksina", rekao je prof. Stanley Goldfarb.
Niti jedna studija nije dokazala ni da dodatne količine vode utječu na poboljšanje tena, zaključili su. Sličan zaključak donijeli su i o vezi između dodatnih čaša vode i manjeg broja glavobolja.
Što se tiče utjecaja dodatne vode na apetit, pišu: "Malo je nejasno je li to uopće točno. Nitko zapravo nije pratio je li itko zbog više vode dugoročno izgubio na kilaži. Istraživanje ne nudi uvjerljive dokaze."
"No, iako vam neće puno pomoći, voda neće ni nanijeti neke štete. Ako netko uživa u pijenju vode, ja kažem da je to odlično, samo nastavite. Blaga dehidracija, ako se dogodi, ili blago povećanje unosa vode uglavnom su OK. Ono što treba izbjegavati su ekstremi", zaključili su.
Njihovo istraživanje objavljeno je u znanstvenom časopisu Journal of the American Society of Nephrology.
