Post je dugo bio povezivan s religijskim ritualima, dijetama i političkim protestima. Sada novi dokazi dolaze iz Medicinskog centra Intermountain iz američke države Utah i pokazuju da je rutinski periodični post dobar za zdravlje i srce.

Kardiolozi iz spomenutog centra govore o tome kako post, ne samo da smanjuje rizik od koronarnih arterijskih bolesti i dijabetesa, nego donosi i značajne promjene u razini kolesterola u krvi osobe koja posti.

I dijabetes i povišen kolesterol poznati su čimbenici rizika za koronarne bolesti srca. Za razliku od ranijih istraživanja, ovo je bilježilo reakcije u biološkim mehanizmima tijela tijekom razdoblja posta.

Kod sudionika je primijećen rast lipoproteina male gustoće (LDL-C, 'loš' kolesterol) i lipoproteina velike gustoće (HDL-C, 'dobar' kolesterol). Vrijednosti prvog porasle su za 14%, a vrijednosti drugog za 6, što je povećalo ukupnu razinu kolesterola i iznenadilo znanstvenike.

'Post uzrokuje glad ili stres. Kao odgovor, tijelo otpušta više kolesterola, što omogućava korištenje masnoće kao izvora energije umjesto glukoze. To smanjuje broj masnih stanica u tijelu', tvrdi dr. Horne.

http://www.dijeta.co/periodicni-kratkotrajni-post-dobar-je-za-vase-zdravlje/