Istraživanje provedeno na ljudima koji su tri tjedna jeli orahe, a inače imaju visoku razinu lošeg kolesterola, pokazalo je u stresnim situacijama imaju niži krvni tlak nego obično.
Tijekom studije sudionici su zamoljeni da održe trominutni govor ili stave jednu nogu u hladnu vodu, obje situacije poznate su kao uzroci stresa.
arti-201006170225006"Oni koji su tri tjedna jeli orahe imali su niži krvni tlak nego drugi sudionici istraživanja", rekla je profesorica Sheila West s Državnog sveučilišta Penn.
"Ovo je prva studija koja je pokazala da orasi snižavaju krvni tlak tijekom stresne situacije", dodala je.
Orasi bi nekima mogli spasiti i život jer pretjerani biološki odgovor na stresnu situaciju, uočen kod određenih osoba, povećava rizik za razvoj srčanih bolesti.
Volonteri su imali tri različita programa prehrane. Jedan je uključivao orahe, drugi orahe i ulje oraha, a treći orahe i laneno ulje. Uvođenje lanenog ulja u prehranu nije utjecalo na krvni tlak, ali je imalo protuupalni utjecaj na arterije. Ovo bi također moglo smanjiti rizik od srčanih bolesti.
Omega-3 masne kiseline, koje se nalaze u orasima, poznati su razrjeđivači lošeg kolesterola.
Prethodni članci:
arti-201003040021006 arti-201003290018006 arti-201007120023006 arti-201006170225006
