1. Alkohol utječe na metabolizam I ptice na grani znaju da alkoholna pića sadrže tzv. "prazne kalorije", što znači da ih tijelo može pretvoriti u energiju, no ne daju nam gotovo nikakve hranjive supstance, tvrdi nutricionistkinja Krissy Maurin iz Kalifornije. “Kad konzumirate alkohol, probavni sustav mora naporno raditi da bi ga eliminirao iz organizma, a kada konzumiranju alkohola dodamo i hranu, hranjive supstance iz hrane organizam ne može dobro iskoristiti jer većinu potroši na eliminaciju alkohola iz organizma", pojasnila je stručnjakinja. Naime, tijelo najprije probavlja ugljikohidrate iz hrane i stvara energiju, no alkohol prepoznaje kao otrov i isključuje svoju sposobnost pristupa drugim uskladištenim makrnutrijentima (ugljikohidratima, bjelančevinama i masnoćama), kako bi prvo sagorio supstance iz alkohola. Maurin je objasnila i da "pivski trbuh" nemaju samo ljudi koji konzumiraju velike količine piva. Alkohol smanjuje količinu masti koju tijelo može sagorjeti i pretvoriti u energiju, zbog čega alkohol "koči" metabolizam, što dovodi do debljanja.

2. Remeti hormonalni balans Dijetetičarka Ginger Hultin za Health je otkrila kako alkoholni kokteli najviše debljaju jer sadrže dodatne šećere i zasićene masti u sokovima i sirupima koji se u njih stavljaju, a sam alkohol ima sedam kalorija po gramu. Alkohol može poremetiti hormonalni balans i na taj način uzrokovati debljanje. “Hormoni imaju ključnu ulogu u pravilnom radu i funkcioniranju organa. Međutim, alkohol može poremetiti rad žlijezda koje oslobađaju hormone i na taj način može utjecati na povećanje broja kilograma. Također, alkohol može biti uzrok povećanog lučenja kortizola, hormona koji se povezuje i s viškom kilograma“, objasnila je stručnjakinja.

3. Utječe na san Alkohol zbog svojih sedativnih učinaka može izazvati osjećaj opuštenosti i pospanosti. Međutim, konzumacija alkohola povezuje se s lošijim i kraćim snom. "Osobe koje svakodnevno konzumiraju alkohol imaju problem sa spavanjem", objasnila je Maurin.

4. Povećava osjećaj gladi Alkohol uzrokuje pad razine šećera u krvi, što može dovesti do osjećaja gladi, ali i povećanja želje za hranom bogatom ugljikohidratima. Znanstvenici su otkrili da konzumacija alkohola može utjecati na područje u mozgu koje kontrolira apetit. Hultin dodaje kako alkohol može smanjiti lučenje hormona leptina koji je povezan s osjećajem sitosti.