Smanjeni unos kalorija može poboljšati moždanu aktivnost, tvrdi se u zaključku nove njemačke studije.
Istraživački tim podijelio je testiranu skupinu, čija je prosječna dob bila oko 60 godina, u tri skupine. Oni iz prve slijedili su kalorijski ograničenu dijetu, što je značilo smanjiti unos kalorija za nekih 30 posto: oni u drugoj su imali sličnu prehranu no s većim udjelom nezasićenih masnoća, dok u trećoj nije došlo do promjena prehrane.
Svi su prošli test memorije na početku i kraju istraživanja.
Grupa s ograničenim unosom kalorija pokazala je najbolje rezultate, na drugom testu memorija im se poboljšala za nekih 20 posto.
Smatra se da smanjeni unos kalorija smanjuje upalne procese u tijelu ili količinu štetnih molekula (slobodnih radikala) koje prirodno proizvodimo (upalni procesi i slobodni radikali oštećuju stanice).
Ove promjene mogu objasniti poboljšanje memorije – novonastale okolnosti omogućile su bolje zdravlje tjelesnim stanicama.
