Restorani koji vrše dostavu hrane obaviještavaju da primaju sve više narudži za jednu osobu, a možda ste i sami primjetili da sve češće jede obroke sami. Zahvaljujući ludom ritmu posla i života općenito, te činjenici da sve više ljudi žive sami, jedenje na samo je rastući trend, pa u SAD-u danas čak 55% obroka ljudi ne jedu u društvu. Najčešće sami objedujemo doručak i ručak, dok 32% osoba i večera samo.
I dok bi obrok kojeg jedete sami trebao biti jednako ukusan bez obzira na to što nemate društvo, najčešće nije. "Kad jedete sami, najčešće ne stavljate sami sebe kao prioritet i rjeđe ćete kuhati i paziti da je obrok balansiran i zdrav", tvrdi direktorica Metaboličkog instuta u Clevelandu, Leslie Heinberg. "Često jedete usput radeći druge stvari, te tako ne razmišljate o sitosti i pojedenoj količini, čime se povećava mogućnost od debljanja."
Držite se ovih savjeta kad objedujete sami, točnije izbjegavajte ove situacije i nećete morati kupovati veći konfekcijski broj:
Jedete s nogu umjesto da sjednete za stol.
Može vam se činiti kao previše posla ili kao pretjerivanje da postavljate stol samo za jednu osobu i zbog toga mnogi ljudi jedu i u autima ako treba. No tad najčešće izabirete visokokaloričnu hranu i jedete bez ramišljanja i bez osjećaja sitosti, pa pretjerate.
Rješenje: Bilo da ste kupili sendvič u trgovini ili ste naručili dostavu na poslu, sjednite na miru i pokušajte uživati kao da jedete u društvu.
Upalite televiziju ili računalo da vam prave društvo.
Kad jedete obrok i usput gledate omiljenu televizijsku seriju, provjeravate elektroničku poštu ili provjeravate scenu na društvenoj mreži, ne obraćate pozornost na to koliko jedete i nastavit ćete jesti i nakon što ste siti.
Rješenje: Ostavite sve te stvari za nakon obroka.
'Ubacite' hranu u sebe kako bi što prije završili s jelom.
Kad jedete u društvu htjeli-ne htjeli sudjelujete u razgovoru i automatski usporite, ako ste inače i skloni brzom jedenju, pa mozak stigne registrirati kad je pun i vi znate kad trebate stati. No kad jedete sami nemate pauza pa jedete brže i automatski ćete jesti više.
Rješenje: Ako ne možete nikako sami sebe usporiti, pokušajte odložiti vilicu između zalogaja. To će vas automatski zaustaviti od prebrzog jedenja.
Naručujete dostavu
Većina recepata na koje ćete naići stvorena je za jelo koje će jesti dvoje ili četvero ljudi. I ponekad vam se čini prekompliciranim proći kroz cijelu muku kuhanja samo zbog jedne osobe. No činjenica je da obroci koje sami spravljamo najčešće jesu puno zdraviji i imaju manje kalorija od naručene hrane. Svaki put kad ne upalite štednjak nego podignete slušalicu riskirate dakle taloženje novih kilograma.
Rješenje: Usredotočite se na određena jela, kao što su povrće i meso na lešo, jaja i tjestenina, jer njih možete pripremiti i kombinirati i kad pripremate samo jednu porciju.
