Evo što se dogodi tijelu kada izbacimo šećer iz prehrane
Potreba za slatkim - nestaje
Šećer nam kao i alkohol potiče žudnju za dodatnim šećerom. Jada izbacimo šećer iz prehrane prestat ćemo osjećati želju za desertom i neutaživu želju za nečim slatkim koja nas spopadne u određeno doba dana... Kako bismo joj se oduprli preporuča se piti veće količine vode.
Kako bismo stabilizirali razinu šećera u krvi, a samim time i svoje raspoloženje, najbolje je ograničiti unos šećera, odnosno izbaciti iz prehrane rafinirani šećer.
Više energije
Šećer će nas kratkoročno "podignuti", odnosno osjeti ćemo nalet energije, ali vrlo brzo će uslijediti umor. Kada organizam odviknemo od šećera, prekinut ćemo začarani krug ovisnosti o slatkome.
Psihička stabilnost
Previše šećera može rezultirati visokom razinom glukoze u krvi, što je povezano s promjenama raspoloženja i razdražljivošću. I niska razina šećera u krvi utječe na raspoloženje jer mozak ne dobiva dovoljno glukoze, što utječe na naše emocije, čineći nas pretjerano osjetljivima.
Proljepšat će se koža
Šećer je dobro znan uništavač kolagena, a manjak kolagena uzrokuje opuštanje kože, bore i prebrzo starenje. Izbacivanjem šećera iz prehrane koži se vraća blistavost i elastičnost.
Nestaju suvišni kilogrami
Šećer koji tijelo ne iskoristi za stvaranje energije pretvara se u masnoće i salo. Manjim unosom šećera tijelo će proizvoditi manje inzulina - hormona koji čini da se masnoće nakupljaju oko struka. Osim toga, zbog šećera se u organizmu zadržava voda, što nas također čini debljima.
Mijenja se okus
Izbacivanjem šećera iz prehrane naši okusni pupoljci doživljavaju renesansu - hrana postaje ukusnija, otkrivamo golemu lepezu okusa koji su prije bili skriveni ispod šećera. Mliječne čokolade postat će vam preslatke. Uživat ćete u slasticama s visokim udjelom kakaa koje su ujedno i puno zdravije.