Idealan je za mrsavljenje
U salici kuhanog kupusa nalaze se samo 33 kalorije, a on sadrzi i malo masnoca, te puno vlakana.
Hrana za mozak
Pun je vitamina K i antocijana koji pomazu u mentalnom funkcioniranju i koncentraciji. Ove hranjive tvari ce vam pomoci i kod ostecenja zivcanog sustava, te ce poboljsati vas obrambeni mehanizam protiv razvoja Alzheimerove bolesti i demencije.
Pun je sumpora, proljepsavajuceg minerala
Kupus pomaze u isusivanju masne koze sklone aknama. Sumpor je naime nuzan za keratin, protein bez kojeg ne bismo imali zdravu kosu, nokte i kozu.
Odlican je za detoksikaciju
Visoka razina vitamina C i sumpora u kupusu, uklanja toksine (slobodne radikale i mokracne kiseline) koji su glavni uzrocnici artritisa, koznih bolesti, reume i kostobolje.
Ima spojeve poznate po sprjecavanju razvoja karcinoma
Spojevi lupeol, sinigrini i sulforafan stimuliraju aktivnost enzima i zaustavljaju rast kancerogenih tumora. Istrazivanje na zenama pokazalo je smanjen broj oboljelih od raka dojke kad su u prehranu dodale kupus.
Pomaze krvnom tlaku da ne raste
Visoka razina kalija pomaze u prohodnosti krvih zila, te olaksava protok krvi.
Dobar je za glavobolju
Topla kompresa od listova kupusa moze pomoci kod glavobolje. Usitnite listove kupusa, umotajte ih u krpu i stavite na celo. Takoder, pijte sok od kupusa, 25-50 ml dnevno, u slucaju kronicnih glavobolja.
Pomaze kod mamurluka
Jos od vremena starih Rimljana, mamrluk se lijecio s kupusom.
Djeluje protuupalno i regulira secer u krvi
Prirodni crveni pigment crvenog kupusa navodno snizava razinu secera u krvi i pojacava proizvodnju inzulina. Crveni kupus sadrzi i protuupalna svojstva, kao i repa.
