Poput Atkinsonove i dijeta u zoni je ishrana sa visokim unosom bjelančevina, a niskim unosom ugljikohidrata. Njeni autori smatraju da će ljudi koji jedu idealnu ravnotežu ugljikohidrata, proteina i masti u svakom obroku postići hormonsku ravnotežu. To će kontrolirati razinu inzulina i rezultirati mršavljenjem.
Svaki obrok se treba sastojati od 40% ugljikohidrata, 30% proteina i 30% masti.
Dozvoljene namirnice: Prije svega proteini - piletina, puretina, i druga perad, plodovi mora, jaja i mliječni proizvodi sa manjim udjelom masti.
Mogu se kozumirati i ugljikohidrati - voće, povrće, zobeno brašno, ječam kao. Od masti tek maslinovo ulje.
Zabranjene namirnice: Crveno meso, mrkva, kukuruz, grožđice, banane, papaja, mango, većina voćnih sokova, kruh, žitarice, riža, pečeni krumpir, punomasno mlijeko mliječni proizvodi, alkohol
Namirnice koje nisu navedene dozvoljene su ali tek u umjerneim količinama. I najbitnije je da se pridržavate omjera od 40% ugljikohidrata, 30% proteina i 30% masti.
