Uzgoj cvjetače potječe s Mediterana i Bliskog istoka te se tako proširila po cijelom svijetu. Riječ je o dvogodišnjoj zeljastoj biljci iz porodice Cruciferae s dobro razvijenim korijenovim sistemom. Lišće cvjetače je jajasto, s dugom i debelom lisnom drškom. Cvjetala ima visoku hranjivu vrijenost, sadrži 11-13 % suhe tvari, 2,5-3 % bjelančevina i od 0,8-1 % mineralnih tvari. Ona se uzgaja od ranog proljeća pa sve do kasne jeseni, iz presadnica.

Temperatura

Uzgoj cvjetače najbolje uspijeva u uvjetima umjerene temperature od 13 do 20 Celzijevih stupnjeva te dovoljno vlage u tlu i zraku. Kad je riječ o visokim temperaturama zraka, iznad 28 stupnjeva, glavice će ostati sitne, rastresite  neugledne, a kao takva jako gube na tržišnoj vrijednosti.

Voda

Ova biljka ima velike zahtjeve za vodom, stoga je idealan uzgoj onaj gdje je primijenjen sustav navodnjavanja kap po kap. Naime, sustavom orošavanja se ostavlja glavice vlažnima i tako one postaju prava meta za razne uzročnike bolesti.

Tlo

Kod uzgoja cvjetače, imajte na umu da ona za svoj rast i razvoj zahtjeva tlo slabo kisele reakcije pH od 6,0 do 6,5. Ono mora biti rahlo i bogato humusom. Ako je riječ o ranoj proljetnoj sadnji, osnovna obrada tla uz startnu gnojidbu s povećanom količinom kalija i fosfora se obavlja u jesenskom periodu. Na jesen je dobro i pripremiti uzdignute gredice kako bi se u proljeće tlo što prije osušilo i ugrijalo. Prije same sadnje cvjetače, potrebno je tlo tretirati herbicidima za tu namjenu.

Čitaj, prati i komentiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život i stil!​