Hren ima dubok korijen pa zato morate dobro pripremiti i zemljište koje ćete moći obrađivati na 40 – 50 cm dubine. Zemljište nikako ne smije biti preteško, odnosno glinasto, a najbolja su livadska crnica i kambisol. Dubina sadnje je 6cm, a na srednje lakim 2-4cm.
Zemlju treba duboko obraditi već u jesen ili rano u proljeće. Hren klija i niče na 3°C-4°C. Hren će najbolje uspijevati ako ga posadite nakon rajčice, krumpira, krastavaca, kupusa.
Dakle ako ste se odlučili na uzgoj, za sadnju hrena odaberite duboko, plodno i rastresito zemljište, a njegova PH reakcija neka bude neutralna ili slabo kisela.
Hren sadnja:
Sadi se tako da se reznice rasade na ravnu površinu, gredice i grebene, u vertikalnom, horizontalnom ili kosom položaju.
Vertikalna sadnja se obavlja putem strojeva. Pri takvom tipu sadnje reznice su duge oko 15 centimetara.
Najbolje će rasti na temperaturama od 17 do 20 stupnjeva, a voli vlagu, ali podnosi i sušu. Za to je zaslužan njegov veliki korijen koji će uvijek pronaći vlagu u zemlji.
Ali ako ipak suša duže potraje, korijen će postati sitan i drvenast.
Hren najbolje raste na 17°C-20°C
Kod kose sadnje hrena reznice se u zemlju polažu (ručno ili strojno) u otvorene brazde, tako da je vrh ukopan 10 cm ispod površine zemljišta.
Ljekovitost hrena, odnosno korijena hrena, poznata je od davnina i njime su se u ljekovite svrhe koristili stari Slaveni, ali i mnogi drugi narodi.
Hren je, naime, zbog sumpornih eteričnih ulja, C vitamina i glukozida sinigrina i mnoštva mineralnih tvari ne samo začinska, već i vrijedna ljekovita biljka. Upravo zbog te hidrolize sinergija, do koje dolazi prilikom rezanja ili struganja korijena, nastaje taj njegov specifični i ljuti okus.
Danas suvremena medicina hren koristi protiv katara dišnih puteva, ali isto tako i za regulaciju probave, protiv arterioskleroze, nakupljanja vode u tijelu, infekcije mokraćnih puteva i mnogih drugih bolesti.
I u pučkoj se medicini često koristi sirup od hrena, koji se napravi tako da tanko narezan korijen pospete šećerom i procijedite kroz gazu pa žličicu takvog sirupa dodajte čaju za liječenje bronhitisa i drugih plućnih bolesti.
Čitaj, prati i komentiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život i stil!
