Poljska pečurka ili livadni šampinjon je vrsta jestive gljive iz porodice pečurki. Klobuk joj je bijel i mesnat, a listići gusti i svijetlosmeđi te kasnije prelaze u crvenkastu boju.
Livadni šampinjon ima bijeli stručak, valjkastog oblika, visok od tri do osam centimetara te širok od jednog do dva centimetra. Ima kožasti, bijeli vjenčić koji kasnije otpadne.
Meso mu je čvrsto, debelo i bijelo, ugodnog mirisa i okusa. Spore su glatke, a otrusina tamnosmeđa.
Livadni šampinjon raste širom svijeta. Staništa su mu travjaci, livade, pašnjaci i polja, od nizinskog do planinskog područa. Raste pojedinačno ili u većim skupinama od proljeća do kasne jeseni.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
