Zadržava svježinu / Iceberg salata - ledena salata dugotrajne svježine

Image
Foto: pixabay.com

Iceberg salata svoju popularnost može zahvaliti činjenici da ostaje duže svježa od ostalih salata. Što još trebate znati o iceberg salati?

2.8.2017.
11:39
pixabay.com
VOYO logo

Iceberg salatu nekoliko stvari razlikuje od ostalih zelenih salati i čini popularnijom. Iceberg salatu od drugih salata prvenstveno razdvaja njena hrskavost dok se jede.

Nadalje, iceberg salata ima drugačiji okus od običnih salata, a za razliku od drugih zelenih salata, iceberg salata duže zadržava svježinu.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Iceberg salata ima kompaktnu glavicu i svijetlozelenu boju, i najbolje ju se može opisati kao nešto između zelene salate i kupusa.

Iceberg salata ima manje hranjivih tvari od drugih salatnih sorti, no ima vrlo malo kalorija i pogodna je za mršavljenje. Zbog djetetskih vlakana konzumiranjem se dobiva osjećaj sitosti. Iceberg salata sadrži vitamin K koji je važan pri zgrušavanju krvi, te smanjuje rizik od osteoporoze.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Osim vitamina K, iceberg salata sadrži željezo, kalcij i vitamin C. Ukoliko je netaknuta, iceberg salatu možete u hladnjaku držati dva tjedna, a ukoliko je načeta  čuvati ju možete tjedan dana. Iceberg salatu možete pripremiti uz glavno jelo ili samostalan obrok. Narežite ju na kriške i začinite sa uljem i limunovim sokom.

Čitaj, prati i komentiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život i stil!

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Hell's kitchen
Gledaj odmah bez reklama
VOYO logo