Divlji mažuran je višegodišnja biljka koja može narasti do 60 centimentara. U primorskoj Hrvatskoj divlji mažuran raste na livadama, šikarama i šumskim čistinama.
Divlji mažuran ima aromatičan miris i stabljiku koja naraste do 60 centimetara sa tamnozelenim listovima i crveno ljubičastim cvjetovima. Zbog toga što je pun eteričnih ulja, divlji mažuran se koristi u medicini i prehrani kao začin.
U prehrani se divlji mažuran, koristi sušen ili svježi, i to najčešće kao začin koji jelima daje specifičan "talijanski" okus, te kao dodatak pizzama i umacima od rajčice.
U medicini se divlji mažuran upotrebljava pri probavnim poteškoćama, te kod smetnji unutarnjih organa i oboljenja dišnih putova.
Čaj koji se priprema od divljeg mažurana ima antibakterijsko, protuupalno i antioksidativno djelovanje, te poboljšava rad jetre i žučnog mjehura, te umiruje živčani sustav. Divlji mažuran bijelih cvjetova nije ljekovit.
Pri primjeni ulja divljeg mažurana treba paziti da ne dođe u dodira sa očima i madežima.
