Divlji lan (lat. Camelina sativa) koristi se kao uljno sjemenje u Europi već nekoliko tisuća godina. Krajem 80-tih privukla je pozornost znanstvenika kao čudesna uljarica.

Ulje divljeg lana prikladno je za kuhanje na nižim temperaturama, a nikako i za prženje.

Ugodnog je bademastog okusa, a kao prirodni izvor esencijalnih masnih kiselina najbolji je kao podrška vašem dobrom zdravlju. 

Ulje divljeg lana sadrži preko 50 posto višestruko nezasićenih masnih kiselina.

Divlji lan prerađen kao ulje, ima i druge karakteristike koje su jako dobre za ljudsko zdravlje pa tako snižava loš kolesterol, čuva srce i krvožilni sustav, učinkovito je kod reumatskog artritisa i odlično je za njegu kože, a djelotvorno je kod psorijaze i njege kose.

Ulje divljeg lana je i hrana i lijek

Višestruko nezasićene masne kiseline, omega-3 i omega-6, u kombinaciji s kvalitetnim bjelančevinama suprotstavljaju se nakupljenim toksičnim tvarima u organizmu. 

Ulje divljeg lana dobiva se hladnim prešanjem na 28°C. Glavna odlika ovog ulja je što puno teže oksidira (užegne) zbog iznimno visokog udjela tokoferola, organski vezanog vitamina E, od ulja običnog lana. 

Kapi ulja divljeg lana s pravom zovemo zlatne i dobro ih je piti u preventivne svrhe.

Preporučuje se da ponekad započnete dan s ovim uljem, a ne zaboravite pri tom voće. Osjećat ćete se bolje, a uz ovu dobru naviku i vaš će organizam biti zahvalan.

Divlji lan je odličan izvor omega-3 masnih kiselina i vitamina E (antioksidans) Sprječava stvaranje štetnih slobodnih radikala i čuva srce i krvožilni sustav te podiže imunitet.

Pomaže kod kožnih oboljenja (atopijski dermatitis). Mogu ga koristiti i djeca Ugodnog je okusa pa se može koristiti za spremanje salata, umaka, marinada itd. Preporučuje se piti dnevno 1-3 male žličice.

Čitaj, prati i komen tiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život i stil!​ ​​