Divlja jabuka - vrsta koja se koristi za proizvodnju jabučnog octa

Divlja jabuka je stablo iz porodice ruža koje naraste do 10 metara visine tvoreći gustu i široku krošnju. Cvjetovi su krupni sa laticama bijele ili ružičaste boje, a cvatu u travnju i svibnju. 

Plodovi divlje jabuke koji dozrijevaju u rujnu su okruglasti, kiselkastog okusa i žutozelene ili crvene boje.

Divlja jabuka rasprostranjena je po cijeloj Europi, a kod nas je rijetka i zaštićena biljka.

Iako kiseli, plodovi divlje jabuke se koriste sirovi ili kuhani kao kompot, a moguće ih je i sušiti, te koristiti kao sušeno voće, dodatak čaju ili za izradu jabučnog octa.

Čitaj, prati i komentiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život i stil!​