Igra mlin se igra na ploči koja se sastoji od tri koncentrična polja povezana crtama od sredine svake stranice unutarnjeg polja do sredine stranice odgovarajućeg vanjskog polja. Dijelovi se igraju na kutnim točkama i na točkama gdje se linije sijeku tako da postoje 24 točke za igru. Uz ploču treba biti 9 crnih i 9 bijelih figura obično u obliku okruglih brojača.
Osnovni cilj igre mlin je napraviti "mlinove" - okomite ili vodoravne linije od tri u nizu. Svaki put kad se to postigne, protivnička figura se uklanja, a opći cilj je smanjiti broj protivničkih figura na manje od tri ili onemogućiti protivnika da igra. Za početak tabla je prazna.
Igrač baca novčić kako bi odlučio tko će igrati. Tko dobije ide prvi i kao rezultat ima malu prednost. Igra se odvija u dvije faze. Za početak, igrači naizmjence igraju figuru svoje boje na bilo kojoj slobodnoj točki dok se ne odigra svih osamnaest figura. Nakon toga, igra se nastavlja naizmjenično, ali svaki potez se sastoji od toga da igrač pomiče jednu figuru duž linije do susjedne točke.
Tijekom obje ove faze, kad god igrač postigne mlin, taj igrač odmah uklanja s ploče jednu protivnikovu figuru koja ne čini dio mlina. Ako sve protivničke figure formiraju mlinove, tada je napravljena iznimka i igraču je dopušteno ukloniti bilo koju figuru. Tek kada se formira mlin, figura se uzima, ali igrač će često razbiti mlin tako što pomakne figuru iz nje, a zatim, u sljedećem potezu, ponovno odigrati figuru, tako formirajući novi mlin i hvatajući još jedan komad.
Uhvaćene figure nikada se ne vraćaju na ploču i ostaju uhvaćene do kraja igre. Igra je gotova kada igrač izgubi bilo zbog toga što je smanjen na dvije figure ili zbog nemogućnosti kretanja.
