Priprema:

Na ulju prepržite brašno dok ne dobije zlatnu boju, dodajte kim, hladnu vodu, posolite, popaprite i dodajte žličicu začina od povrća, lovorov list i ostavite da juha prokuha.

Juha se služi s kockicama preprženog kruha. Kruh se nareže na kockice, kratko zapeče u pećnici, preprži se na malo ulja i posluži.

Po izboru, u juhu možete dodati i crvenu papriku te na kraju kuhanja, 2 žumanjka razmućena u 4 žlice kiselog vrhnja.